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Essen

Ernährungsmythen widerlegt: Sollte man Spinat aufwärmen?

  • dpa

  • Mi, 28. Dezember 2022, 13:28 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Rund um die Ernährung gibt es viele Mythen - und auch viele Irrtümer. Verbraucherschützer räumen mit einigen gängigen Vorurteilen zu Grünzeug, H-Milch und Co. auf.

Spinat kann beispielsweise sehr wohl a...zung: Er wurde zuvor direkt abgekühlt.  | Foto: ©Barbara Pheby  (stock.adobe.com)
Spinat kann beispielsweise sehr wohl aufgewärmt werden. Unter einer Voraussetzung: Er wurde zuvor direkt abgekühlt. Foto: ©Barbara Pheby  (stock.adobe.com)
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Spinat darf nicht aufgewärmt werden und dunkles Brot ist immer gesünder als helles? Manche Ernährungsmythen halten sich hartnäckig - und sind dennoch falsch. Darauf weist die Verbraucherzentrale NRW hin.
Spinat kann ...

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